1001 Couteaux
Livres, Antoine Pascal
1001 Couteaux par Antoine Pascal ont été vendues pour EUR 26,90 chaque exemplaire. Le livre publié par Ouest France. Il contient 192 pages et classé dans le genre genre. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 3.8 des lecteurs 114. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.
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1001 Couteaux Antoine Pascal pdf francais - 1001 couteaux pour faire le tour des grands courants de l’art coutelier français et étranger. Après le succès des différentes versions de Couteaux de nos régions, ce livre présente unesélection de 1001 couteaux pliants et couteaux droits d’époques, de tailles et de fabrications différentes.
- Le couteau est un outil fétiche de nos artisans mais aussi des petits bijoux de l’artisanat français.
- Cet ouvrage présente les différents styles de couteaux fait découvrir la coutellerie régionalefrançaise et étrangères.
- Ex. : couteau rouennais, de Châtellerault ou de Garonne, serpette du vigneron, piétin de berger, flamme de vétérinaire ou encore greffoir du maraîcher, Laguiole, Opinel, Pradel, Issard,Thiers-cavalier, Coursolle.Rang parmi les ventes Amazon: #178940 dans LivresMarque: CAP DIFFUSIONPublié le: 2014-10-23Langue d'origine: FrançaisDimensions: 8.98" h x .75" l x 10.55" L, Reliure: Relié192 pagesExtraitAvant-propos Nul besoin d'un riche manche en ivoire sculpté, d'une lame damas multicouches ou d'un ressort sophistiqué guilloché à la main pour qu'un couteau existe. Pour qu'un couteau soit noble. Une simple lame, un manche plus ou moins dégrossi, et vous tenez dans la main l'outil le plus ancien et le plus simple qui soit. Seulement voilà, depuis que l'homme maîtrise le feu et qu'il a découvert les techniques pour modeler l'acier, il n'a eu de cesse de faire évoluer ses outils. Et plusieurs siècles de techniques et de savoir-faire plus tard, les couteliers de France - de Thiers notamment - et du monde entier ont réussi à élever leur habileté à un niveau tel que l'on parle désormais, et à juste titre, de coutellerie d'art. Un couteau, c'est la page blanche rêvée pour tout artisan qui souhaite donner libre cours à son imagination. On part de rien ou presque, et au final on doit créer un outil capable de séparer plusieurs éléments dans les meilleures conditions. Cette imagination qu'ont les couteliers est d'ailleurs sans limite, comme l'est la diversité des couteaux. Il en existe de toutes les époques, de toutes les tailles, de toutes les formes, dans tous les matériaux, pour tout le monde et pour toutes les applications. Depuis les premiers silex taillés de nos ancêtres, aux couteaux ultramodernes à structures squelettes en titane et fibre de carbone, en passant par les couteaux rustiques de nos régions ou ceux des gentilshommes du 18e siècle en écaille de tortue ou en nacre, les couteaux sont un univers à découvrir et à collectionner. Témoins de leurs époques, ils permettent aussi d'apprendre bien des choses sur le quotidien de leurs utilisateurs. Au travers de 1001 couteaux, tous différents, soigneusement sélectionnés, le livre que vous tenez entre vos mains tente de recenser les principaux courants de la coutellerie française et étrangère du 19e siècle à nos jours. Principalement axé autour des couteaux pliants, il n'en oublie pas pour autant les couteaux droits tels que les dagues et les poignards et présente même quelques beaux spécimens de couteaux de cuisine et couteaux de table afin d'avoir la vision la plus large possible de la coutellerie d'hier et d'aujourd'hui. On l'a dit, la variété des couteaux est infinie : droit ou pliant, d'hier ou d'aujourd'hui, à une ou plusieurs pièces, lames de formes bourbonnaise, yatagan, stylet ou pied de mouton, manches en bois de cerf, en ivoire d'éléphant, en bakélite ou en matière plastique, etc. Depuis des temps immémoriaux, les couteliers affinent leurs techniques, développent leur habileté et transmettent leur savoir-faire pour que la coutellerie reste un artisanat bien vivant. Pari gagné puisque les couteaux d'aujourd'hui, comme ceux d'hier, savent se réinventer sans cesse, prendre de nouvelles formes, utiliser de nouveaux matériaux et répondre à de nouvelles applications. Quel univers passionnant à découvrir !Présentation de l'éditeur1001 couteaux pour faire le tour des grands courants de l art coutelier français et étranger.Biographie de l'auteurAntoine Pascal est journaliste et photographe. Passionné par les grands évènements du XXe siècle, ce Parisien est également l'auteur de Le débarquement en chiffres, du Mont-Saint-Michel en chiffres et Des couteaux de nos régions, ouvrages publiés aux Editions Ouest-France.
Vous trouverez ci-dessous quelques critiques les plus utiles sur 1001 Couteaux. Vous pouvez considérer cela avant de décider d'acheter / lire ce livre.
0 internautes sur 0 ont trouvé ce commentaire utile.LIVRE SUR LES COUTEAUXPar DelphineTrès beau livre, de superbes photos, et un éventail vraiment impressionnant de l'histoire de toutes les régions. je recommande pour les collectionneurs de couteaux. de beaux moment a feuilleter
de Antoine Pascal
3.8 étoiles sur 5 (114 Commentaires client)
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